ytimg.preload(https://r17---sn-axq7sn7l.googlevideo.com/generate_204);ytimg.preload(https://r17---sn-axq7sn7l.googlevideo.com/generate_204?conn2);Цыганская свадьба Спартак и Мария Караганда — YouTube<link rel=«alternate» type=«application/json oembed» href=«www.youtube.com/oembed?format=json
ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины вкусно, сочно и очень просто.
Как Сделать Ветчину в Домашних Условиях? смотрите этот длинный ролик и у вас не останется вопросов.
Технология соблюдая которую и рецепт который может каждый подкорректировать под свой вкус вот залог успеха этой вкусной домашней ветчины.
Конкурентов не будет — эта ветчина из свинины сделанная дома своими руками покорит вас и ваших домочадцев и друзей.
Сделает каждый ведь для изготовления данной ветчины не нужно никаких специальных приспособлений.
КОЛБАСА ДЛЯ ВСЕХ ИЗ ЛЮБОГО МЯСА! проще не бывает. Ну а мы сделаем простую домашнюю ветчину из свинины
Посмотрев этот ролик вы поймете что вам не нужна ветчинница, крахмал, желатин для того что бы сделать вкуснейшую домашнюю ветчину. Вам потребуется только мясо, соль, сахар, специи (собственная композиция специй или готовая версия от meatrich) и немного времени на ваши колбасные эксперименты
Рецепт
свинина 1 кг (лопатка или окорок/лопатка) из них 80 % кусочками — слайсами, 20% фарш 5 мм
вода (максимально холодная) 70 гр
соль нитритная (содержание нитрита 0.6%) 10 гр
(о пользе и вреде нитритной соли www.youtube.com/watch?v=xKE1baCb8tE
Любите покупать подешевле? Как можно дешево купить на рынке шейку, но при ближайшем рассмотрении эта дешевизна окажется мнимой. Какие ухищрения применяют продавцы, чтобы получить максимальную прибыль. Как купить свиную шейку по наиболее выгодной цене и получить качественное мясо. Посмотрите, какими способами разделывают свиную шейку, чтобы продать ее подороже. Смотрите наши видео, чтобы научиться разбираться в мясе и не позволяйте себя обманывать.
Посмотрите наше самое популярное видео «Разделка баранины. Весь процесс от целой туши до прилавка»
►►►https://www.youtube.com/watch?v=AWrPgSLdstU
На нашем канале #ВсеПроМясо
Про мясо рассказывает профессиональный мясник с более чем 10-летним стажем и хозяйка мясного магазина Анна Подоленчук.
Анна знает про мясо все! На 99%, потому что на 100% про мясо не знает никто.
Любите мясо? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, задавайте вопросы Анне.
Все, что Вы хотели узнать про мясо, узнаете здесь!
